Impacco di Saran

Un marchio della Dow Chemical Company, che lo commercializza dal 1953, Saran Wrap è un involucro di plastica trasparente e flessibile utilizzato principalmente dai consumatori per preservare la freschezza dei prodotti alimentari. Presentato al pubblico nel 1953 come il primo prodotto di consumo di Dow, Saran Wrap è stato il risultato della ricerca e sviluppo che aveva prodotto molte plastiche create durante la seconda guerra mondiale (1939-45). Da allora, Saran Wrap e marchi simili hanno ampiamente sostituito la carta cerata come involucro preferito per panini al sacco, avanzi o carni, frutta e verdura refrigerate.

Grazie alla sua composizione chimica, Saran Wrap può resistere a temperature estreme. Può essere utilizzato sia nel congelatore che nel forno a microonde (anche se non è consigliato durante la cottura a microonde di cibi ad alto contenuto di zucchero). Questa tenacità è una delle ragioni principali della sua utilità e popolarità. Dow sottolinea inoltre che "nei paesi in via di sviluppo dove la refrigerazione è scarsa, i prodotti a base di carne vengono estrusi in una salsiccia ricoperta di pellicola di Saran che può essere spedita e conservata senza refrigerazione per un massimo di sei mesi".

In un memorabile pezzo comico intitolato "L'uomo di 2,000 anni", al comico Mel Brooks (1926–) fu chiesto di nominare la più grande invenzione del mondo. Rispose: "Tra 2,000 anni? Saran Wrap".

—Edward Moran

Per maggiori informazioni

Dow Chemical Company. http://dow.com/homepage/index.html (visitato il 26 febbraio 2002).

Extol of Ohio, Inc. "Saran Wrap Plastic Film". http://www.extolohio.com/MSDS/Dow-Chemical/saran520.html (visitato il 26 febbraio 2002).

Verde, Joey. "Saran Wrap." Wackyuses.com di Joey Green.http://www.wackyuses.com/wf_saran.html (accessed February 26, 2002).